Back Dich glücklich.
Moin und herzlich willkommen.
Deutschland ist das Land der besonderen Backwaren. Feinbäckereien, Konditoreien und Bäckereien pflegen eine große Tradition. Mit unseren langjährigen Erfahrungen bieten wir Feinbäckereien, Konditoreien und Bäckereien als Produzent von Rohstoffen erstklassige Produkte zur sicheren Herstellung von geschmackvollen Gebäckspezialitäten an. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wir freuen uns auf eine schöne Zusammenarbeit mit Ihnen.
WIR BIETEN
BACKCREMES FÜR
HEFEFEINTEIGE
Pflanzen- & butterfettbasiert
MEHLFREIE KONZENTRATE
für Rührmassen, Quarkbällchen u.v.m.
EXTREM LANGE
FRISCHHALTUNG
DEKLARATIONSFREUNDLICHE
ZUTATEN
sinnvoll kombiniert
IHRE VORTEILE
IMMER REGIONAL
durch Einsatz „ihres“ Mehls
auch Dinkel, Vollkorn oder Urgetreide
UMSATZDREHER
Wir liefern saisonale Rezepte und Inspirationen für umsatzstarke Gebäcke
HOHER
DECKUNGSBEITRAG
Feinbäckereien
Der Charakter der Feinbackwaren wird zum einen durch die Qualität der verwendeten Rohstoffe beeinflusst, zum anderen durch die unterschiedlichen Verarbeitungsverfahren. Feinbackwaren enthalten einen wesentlich höheren Fett- und Zuckergehalt als Brot und Brötchen. Mit unseren speziell entwickelten Produkten und bewährten Rezepten können Sie Ihren Kunden erfolgreich hervorragende Gebäcke der Feinbäckerei anbieten und verkaufen.
Konditoreien
Konditoreien locken und verwöhnen ihre Kunden mit vielen Leckereien wie Torten und Teegebäck, Pralinen-, Nuss- und Eiskreationen. Es ist eine besondere Herausforderung Trends und Kunden-wünsche zu erkennen und mit den richtigen Produkten darauf zu reagieren. Wir bieten Konditoreien daher hochwertige Produkte zur optimalen Herstellung von geschmackvollen, besonderen Kreationen an und verbinden moderne Technik mit Traditionen der Konditorei.
Bäckereien
Brot und Brötchen sind eine der wichtigsten Grundlagen unserer heutigen täglichen Ernährung. Das traditionelle Backen wird zunehmend durch Maschinen und neue Technologien in der Backstube unterstützt. Wir bieten Ihnen hochwertige und individuelle Produkte zur Herstellung von geschmackvollen Brot- und Brötchenspezialitäten mit längerer Frischhaltung und natürlicher Haltbarkeits-verlängerung an.
Lieblings- Schokobrötchen
Schokoladiges
Ob mit Butter oder Marmelade oder einfach so als schokoladiger Snack: Schokobrötchen sind eine süße Verführung. Den typisch feinen Hefeteiggeschmack erzielen Sie dabei mit unserer hochwertigen Backcreme Denkosana Gold. In Kombination miti Ihrem regionalen Mehl eine unschlagbare Kombi für echten Genuss.
Ihr Plus: Unsere hochwertige Backcreme Denkosana Gold sorgt für eine schnelle Zubereitung und einen hohen Deckungsbeitrag.
Kultgebäck
aus Hamburg
Buttrig. Zimtig. Kultig
Wenn Denkosana Gold und Ihr regionales Mehl auf Zimt & Zucker treffen, ist das Kultgebäck Franzbrötchen nicht weit. Denkosana Gold sorgt dabei nicht nur für den typisch feinen Hefeteiggeschmack, sondern für exzellente Tourierfähigkeit und feinblättrige Strukturen.
Wissen Sie eigentlich woher der Lieblingsklassiker seinen Namen hat? Das Franzbrötchen entstand vermutlich im 19. Jahrhundert in Hamburg. Während der französischen Besatzung brachten französische Truppen ihre Backkultur mit, darunter Croissants und andere Butter- und Plundergebäcke. Das Franzbrötchen könnte als deutsche Interpretation eines Croissants oder Pain au Chocolat entstanden sein – süß, buttrig, aber mit Zimt und Zucker.
Vereinbaren Sie gerne einen Gesprächstermin mit uns, dann zeigen wir Ihnen, wie Sie mit Denkosana Gold umsatzstarke Gebäcke zaubern, die perfekt auf Ihr Sortiment abgestimmt sind. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!
Denkosana
Gold
Immer regional. Mit Ihrem Mehl.
Auch Dinkel, Vollkorn oder Urgetreide lassen sich mit unserer hochwertigen Backcreme aus der Denkosana Familie verarbeiten. Durch die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten ist Denkosana ein echter Umsatzgarant und sorgt für einen hohen Deckungsbeitrag.
Ihr Vorteil:
. extrem lange Frischhaltung
. typisch feiner Hefeteiggeschmack