Back Dich glücklich.
Moin und herzlich willkommen.
Deutschland ist das Land der besonderen Backwaren. Feinbäckereien, Konditoreien und Bäckereien pflegen eine große Tradition. Mit unseren langjährigen Erfahrungen bieten wir Feinbäckereien, Konditoreien und Bäckereien als Produzent von Rohstoffen erstklassige Produkte zur sicheren Herstellung von geschmackvollen Gebäckspezialitäten an. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wir freuen uns auf eine schöne Zusammenarbeit mit Ihnen.
Auf ein glückliches und erfolgreiches 2024
Wir hoffen, Sie sind gut im Neuen Jahr angekommen. Wir haben die ersten Tage genutzt und für Sie die Messetermine für 2024 geplant…
Sie finden uns auf den wichtigsten Trendmessen für das Bäckerei- und Konditorei-Gewerbe: auf der EBÄKO-MESSE, SACHSENBACK und SÜDBACK. Wir freuen uns schon auf spannende Messetage und einen regen fachlichen Austausch.
WIR BIETEN
BACKCREMES FÜR
HEFEFEINTEIGE
Pflanzen- & butterfettbasiert
MEHLFREIE KONZENTRATE
für Rührmassen, Quarkbällchen u.v.m.
EXTREM LANGE
FRISCHHALTUNG
DEKLARATIONSFREUNDLICHE
ZUTATEN
sinnvoll kombiniert
IHRE VORTEILE
IMMER REGIONAL
durch Einsatz „ihres“ Mehls
auch Dinkel, Vollkorn oder Urgetreide
UMSATZDREHER
Wir liefern saisonale Rezepte und Inspirationen für umsatzstarke Gebäcke
HOHER
DECKUNGSBEITRAG
Feinbäckereien
Der Charakter der Feinbackwaren wird zum einen durch die Qualität der verwendeten Rohstoffe beeinflusst, zum anderen durch die unter-schiedlichen Verarbeitungsverfahren. Feinback-waren enthalten einen wesentlich höheren Fett- und Zuckergehalt als Brot und Brötchen. Mit unseren speziell entwickelten Produkten und bewährten Rezepten können Sie Ihren Kunden erfolgreich hervorragende Gebäcke der Fein-bäckerei anbieten und verkaufen.
Konditoreien
Konditoreien locken und verwöhnen ihre Kunden mit vielen Leckereien wie Torten und Teegebäck, Pralinen-, Nuss- und Eiskreationen. Es ist eine besondere Herausforderung Trends und Kunden-wünsche zu erkennen und mit den richtigen Produkten darauf zu reagieren. Wir bieten Konditoreien daher hochwertige Produkte zur optimalen Herstellung von geschmackvollen, besonderen Kreationen an und verbinden moderne Technik mit Traditionen der Konditorei.
Bäckereien
Brot und Brötchen sind eine der wichtigsten Grundlagen unserer heutigen täglichen Ernährung. Das traditionelle Backen wird zunehmend durch Maschinen und neue Technologien in der Backstube unterstützt. Wir bieten Ihnen hochwertige und individuelle Produkte zur Herstellung von geschmackvollen Brot- und Brötchenspezialitäten mit längerer Frischhaltung und natürlicher Haltbarkeits-verlängerung an.
An alle Denkosana-Fans
Wir backen uns einen Kerl
Noch dazu einen ganz besonders köstlichen. Mit unseren Backcremes aus der Denkosana und Butter Denkosana Familie schmecken die Stutenkerle ganz besonders lecker. Ob mit Butter, Margarine oder als Hefe-Quarkteig.
Doch nicht nur in der Vorweihnachtszeit – unsere Denkosana Backcremes sind vielseitig einsetzbar und punkten mit ihrem unvergleichlichen Frische-Geschmack. Back Dich glücklich.
Von Tee und Spekulatius
Was hilft am Besten gegen Regengrau?
Eine wärmende Tasse Tee und kuschelige Sofa-Zeit. Wenn sich dann noch ein feiner Duft nach Zimt und Nelken im Haus verteilt, macht sich ganz langsam vorweihnachtliche Stimmung breit.
Unser Lieblingsklassiker für gemütliche Sofastunden ist und bleibt der Gewürzspekulatius. Sein wunderbar süßlich-warmer Geschmack und die weihnachtliche Komposition aus Zimt, Nelken, Koriander, Ingwer, Kardamom und einer Prise Muskat überzeugen alle Zuckerschnuten. Deshalb ist unser Spekulatiusgewürz aus fein abge-stimmten Zutaten ein Must-Have für alle Liebhaber kleiner Glücksmomente.
Schaurig Süßes
Süßes, sonst gibt’s Saures!
Wenn Kürbis auf süße Buttercreme und einen Hauch Zimt trifft, ist der Herbst nicht weit. Wenn sich allerdings schokoladige Spinnen und schaurig-süße Gespenster dazu gesellen und als Topping auf leckeren Cupcakes thronen, dann ist Halloween nicht weit. Unser Konzentrat RSK 30 sorgt dabei für einen saftig lockeren Rührteig. Bei der süß-gruseligen Umsetzung der Küchlein sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. In diesem Sinne: Happy Halloween!