Dethmers

Für Feinbäckereien, Konditoreien und Bäckereien

Live von der RegioBack: unsere Rezeptideen für Hefegebäcke

Butterkuchen

butterkuchen

Ein wahrer Genuss.

Wunderbar süßer Teig mit Dethmers Butter Denkosana Gold bildet die Grundlage des klassischen Butterkuchens. Fein belegt mit gehobelten Mandeln, Zucker und zarter Buttermasse wird daraus im Ofen ein wahres Blechkuchen-Meisterstück. Auch mit Dinkelmehl verzaubert der fluffig leichte Butterkuchen mit seinem herrlich süßen Geschmack.

Butterkuchen
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Butterhörnchen

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Versüßen jeden Morgen.

Die butterfeinen Hörnchen sorgen für einen perfekten Start in den Tag. Das feine Butteraroma erhalten die Hörnchen dabei durch Dethmers Butter Denkosana Gold. 

Butterhörnchen
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Bienenstichbuchteln

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Klassiker neu interpretiert.

Mit unserem Bienenstichmix lässt sich nicht nur der beliebte Blechkuchen zubereiten. Mit gehobelten und gestifteten Mandeln vermischt, ist er ein perfektes Topping für leckersüße Hefeteigbuchteln.

Bienenstichbuchteln
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Quarkstuten

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Wir lieben Traditionen.

Die norddeutsche Antwort auf Hefezöpfe heißt Rosinenstuten. Ein Hefeteig aus Denkosana HQ 25 trifft auf saftige Rosinen und ist ein absoluter Lieblingsklassiker zum Tee.

Quarkstuten mit Rosinen
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